关于组织黄山学院第八届大学生食品设计创新大赛暨 2024年安徽省大学生食品设计创新大赛选拔赛的通知

各学院：

    为进一步营造我校大学生勇于创新、善于创新的氛围，激发创造潜能和学习热情，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，不断提高人才培养质量，经学校研究，决定举办黄山学院第八届大学生食品设计创新大赛暨2024年安徽省大学生食品设计创新大赛选拔赛。现将有关事项通知如下：

一、参赛对象

全体在校全日制本科生。

二、组织领导

主办单位：教务处、创新创业教育学院

承办单位：生命与环境科学学院、旅游学院

三、竞赛内容

竞赛分为新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等）三组。

竞赛作品需提交完整的研制、设计或创意报告、作品实物及实物图片（jpg格式）、时长5分钟的答辩用PPT，且必须是自2023年10月31日以来至今完成的作品。竞赛作品提交要求如下：

①决赛作品需提交完整的作品报告书：新产品研发类作品需提交样品实物及产品研发报告；工艺设计类作品需提交设计方案；产品创意类作品需提交产品实物及创意策划书或营销创意企划书。

②各类参赛作品均以原创性为主要标准，遵守国家有关法律、行政法规的规定，符合民族文化传统、行业规范等要求。

③参赛作品应有一定的学术价值和应用价值，作品制作过程应体现出食品制作的专业技能、创新性和艺术性。

④所需物料、设备由参与互动企业提供或自行解决。鼓励利用企业现有条件进行研发。

⑤作品的保密性：参赛作品对社会公开，作品所有权属作者个人所有。参赛作品转让时，参与企业有优先受让权。

⑥所有参赛作品必须由参赛队员亲自完成，并保证竞赛作品的原创性，且是第一次参加本项大赛，如发现一个作品多次参赛，将其除名，通知所在学院，并停止该作品的作者和指导老师参加下年的本项大赛的参赛资格。

⑦为保证竞赛公平公正，评委老师不得作为参赛指导老师。

⑧所有参赛作品均系参赛者本人（或老师指导下）自行设计和开发的产品，大赛组委会不负责对参赛作品拥有权进行核实，若发生侵权或违反知识产权的行为，由参赛者自行承担法律责任。抄袭、盗用、提供虚假材料或违反相关法律法规者，将被取消参赛资格并自负一切法律责任。

四、竞赛方案

每件作品均需填写作品申报书，采用现场5分钟PPT匿名答辩、实物作品效果展示、专家提问、查阅作品申报书、专家打分等环节，按专家打分结果，由高分到低分，评选出各参赛作品的最终等级和结果。

比赛过程中，各选手不得报告本人姓名，违规者取消参赛资格。选手须严格遵守操作流程和规则，若突发故障导致比赛中断，应提请仲裁确认原因，并视具体情况做出裁决。选手在比赛过程中不得擅自离开，出现特殊情况，需经考场工作人员同意后作特殊处理。选手对比赛过程如有异议，应由领队或指导教师在比赛结束后2小时内向专家组提出申诉，领队、指导教师和选手不得与大赛工作人员直接交涉。

五、竞赛规则

1.参赛学生必须按照竞赛规定的时间，提前二十分钟到指定赛场，按比赛安排的顺序进入答辩现场进行演讲，每件竞赛作品PPT演讲时间不得超过5分钟，专家提问5分钟，实物展示2分钟。

2.参赛学生进入赛场，要服从工作人员的安排，按标示就座，并接受验证参加竞赛队伍的学生证和身份证。禁止非参赛作品成员进入决赛现场。

3.竞赛时，手机及其他电子通讯器材、电子辞典、书籍、笔记等物品原则上不能带入。如在竞赛中违反上述规定或发现使用上述电子器材者，按违反纪律甚至作弊处理。

4.参赛学生要自觉遵守规程，关闭手机等通讯工具。

六、报名方式

比赛以个人或团队为单位，每队不超过6人，组队可跨年级、专业，参赛选手只能参加个人或团体中的1项。每个作品不能超过2名教师作为指导教师，原则上同一指导老师最多指导2项，负责赛前辅导和参赛的组织工作，其中作为第一指导老师只能报送1件。请各参赛队填写《黄山学院第八届大学生食品设计创新大赛参赛作品申报书》（附件1）和《黄山学院第八届大学生食品设计创新大赛报名表》（附件2）及参赛PPT于10月28日前发送至指定邮箱。申报书等纸质材料一式二份在10月28日前交到天都园林院办公室。

参赛作品实物在评审当天提交。

七、大赛流程

八、联系方式

联系教师：吴永祥、王北朝

联系电话：13855937356、17805596645

邮箱： 2603608995@qq.com

地点：生命与环境科学学院办公室

黄山学院参赛QQ交流群：860298120

九、奖项设置

组织专家组成评审委员会对参赛作品进行评审，设一等奖3个，二等奖5个，三等奖8个，优秀奖若干，同时推荐一、二等奖作品代表学校参加省赛。

特此通知

附件1. 黄山学院第八届大学生食品设计创新大赛参赛作品申报书

附件2. 黄山学院第八届大学生食品设计创新大赛报名表

附件1.黄山学院第八届大学生食品设计创新大赛参赛作品申报书.doc

附件2. 黄山学院第八届大学生食品设计创新大赛报名表.doc

教务处   创新创业教育学院   生命与环境科学学院  旅游学院

2024年10月10日